Staart

Beschrijving

Staart is, zoals de naam al aangeeft, de staart van de koe. Het bestaat uit ronde staartwervels met daaromheen een kleine hoeveelheid aan spierweefsel.

Al ons vlees wordt vacuüm en diepgevroren geleverd. Dat heeft als voornaamste voordeel dat het vlees langer goed bewaard kan blijven (tot een jaar na verpakken), zonder dat dit invloed heeft op de kwaliteit en smaak.

Prijs: €19,-/kg

310 - 340 gram