Baklap

Beschrijving

Baklappen zijn gesneden van de magere vleesdelen van de koe, maar zijn geen biefstuk. Kort om en om bakken is het lekkerst. Het vlees kan zowel gaar als rosé gegeten worden.

Al ons vlees wordt vacuüm en diepgevroren geleverd. Dat heeft als voornaamste voordeel dat het vlees langer goed bewaard kan blijven (tot een jaar na verpakken), zonder dat dit invloed heeft op de kwaliteit en smaak.

Prijs: € 21,/kg

Circa 300 - 325 gram per stuk